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組合冷庫的一些注意事項

2021-01-30 10:20:41

對于餐飲行業和食品加工行業,冷庫對企業來說是至關重要的,很多企業都會選擇自己建立一個冷庫,避免高額冷庫租金,而對于建立冷庫,我們需要具有哪些設備呢,哈爾濱制冷設備小編今天給大家普及一下基本知識。

1、庫體系統,就是像蓋房子樣所需要的板材、輔材鋼材等

2、制冷系統,需要的設備有壓縮機組和蒸發器

3、電氣系統,需要電控柜、控制電纜等

4、管路系統,各制冷設備相互連接的管路

要注意的是,大小冷庫所需要的制冷設備不同,不要盲目購買造成不必要的損失,要根據冷庫面積的大小,選擇符合的輔助設備和供電設備,你記住了嗎?制冷設備的冷卻方式有直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻是將制冷機的蒸發器裝設在制冷裝置的箱體或建筑物內,利用制冷劑的蒸發直接冷卻其中的空氣,靠冷空氣冷卻需要冷卻的物體。

這種冷卻方式的優點是冷卻速度快,傳熱溫差小,系統比較簡單,因而得到普遍應用。間接冷卻是靠制冷機蒸發器中制冷劑的蒸發,從而使載冷劑(例如鹽水)冷卻,再將載冷劑輸入制冷裝置的箱體或建筑物內,通過換熱器冷卻其中的空氣。這種冷卻方式冷卻速度慢,總傳熱溫差大,系統也較復雜,故只用于較少的場合,如鹽水制冰和溫度要求恒定的冷庫等。按照冷卻目的和冷量利用方式的不同,制冷裝置大體可分為冷藏用制冷裝置、試驗用制冷裝置、生產用制冷裝置和空調用制冷裝置四類。

哈爾濱制冷設備

冷藏用制冷裝置主要用于在低溫條件下貯藏或運輸食品和其他貨品,包括各種冰箱、冷庫、冷藏車、冷藏船和冷藏集裝箱等。

我們在使用組合冷庫的過程中難免會出現一些小的故障,如果自己會一點簡單的故障排除,就可以在Z短的時間內排除故障,就會減少損失。下面就給大家介紹一些組合冷庫維修知識!

1、冷庫設備初期運轉機組:要經常觀察壓縮機的油面及回油情況及油的清潔度,發現油臟或油面下降要及時解決,以免造成潤滑不良。

2、組合冷庫不制冷或制冷效果差。檢查制冷機的冷凝器上是否臟。檢查庫內蒸發器上是否積霜過厚。檢查制冷劑是否滲漏(用肥皂水涂在管路連接處,有氣泡生成說明制冷劑滲漏)。并請組合冷庫工程人員補充制冷劑并對滲漏處進行處理。檢查組合冷庫門的密封是否完好并排除之。檢查組合冷庫的制冷機是否工作。檢查冷庫的電腦控制器的參數設定是否正確并重新組合冷庫門安裝。檢查冷庫的控制器是否失靈并更換之。檢查庫內堆放物品是否留有足夠的間隙并疏通之。

3、經常觀察冷庫設備的心臟壓縮機運行狀態,檢查其排氣溫度,在換季運行時,要特別注意系統的運行狀態,及時調整系統供液量和冷凝溫。

4、組合冷庫門啟動頻繁或長時間不啟動或長時間開機不停止或庫溫不到就停機。A、檢查冷凝器上是否有污物,散熱不好會導致制冷機冷凝壓力過高,為了保護壓縮機,在壓力控制器的作用下機器停止運轉,等到散熱良好后,按一下壓控器上黑色復位按扭,機器即可自動恢復運行。B、控制器的參數設定有誤,重新設定即可。C、制冷不好,請參考故障2。D、溫控失靈。E、電器損壞。

5、平時應通過觀察儀表的變化、聽機器運轉的聲音、摸機器的溫度變化等方法觀察壓縮機的運行狀態。發現壓縮機有串氣等現象應及時修理或更換。

6、庫內照明燈不亮。請檢查開關是否失靈,燈泡是否損壞。檢查時要截斷電源,安裝燈罩時要注意燈的防水。

7、組合冷庫門關閉不嚴密,請調節庫門上的合頁和門鎖與庫體之間的間距。

8、我們應實行定期維修和日常維護,保持壓縮機運行的高效率


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